笔趣阁 > 霸气小厨娘:想吃就挠墙 > 56.第56章 报仇的机会来了!

56.第56章 报仇的机会来了!

推荐阅读:我的帝国无双明天下最后的超级战士铁骨铸钢魂权谋天下:姑姑太撩人特种兵之军人荣耀张雯小龙雯雯错误的邂逅重生之绝世弃少程璟然赵苏禾

一秒记住【笔趣阁 www.bqg10.cc】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    看,是你做的鱼糕太好吃,而非她太馋!香秀见马六嫂跟她一样,不由得一挺胸脯,冲着南叶眨了眨眼。

    马六嫂尝完第二块,终于得出了结论:“一点儿也吃不出鱼味来,很好,很好。”

    听得马六嫂也说尝不出鱼味,南叶终于放了心,但却还有小小担忧:“世子不喜吃鱼,而这道菜里却有鱼肉,他不会因此生气罢……”

    马六嫂笑道:“这鱼糕是送去参赛的,又不是特意给世子吃的,他怎会生气?”

    这倒也是,是她太过于担心,反而想多了,南叶也笑了起来。

    马六嫂将鱼糕装进食盘,道:“这鱼糕妙得很,我这便端去给世子尝尝,如果他不愿意试鱼肉,自会请二小姐过来帮忙,你们不消担心,等着消息便是。”

    啊,这就要端到衡清轩去么?香秀眼巴巴地看着盘中的鱼糕,十分失望。但马六嫂岂会留意她这个举动,把三鲜头盘装进食盘里就走了。

    南叶忙安慰她道:“如果世子满意这道菜,那咱们试做的次数还多着呢,你还怕尝不到?”

    那倒也是,香秀在心里默默地祈祷,这道三鲜头盘,世子可一定要满意呀。

    很快,便见马六嫂喜气洋洋地回来报消息,世子对南叶自创的三鲜头菜很满意,对其名字“合家欢”,更加满意,决定就以此菜,作为斗诗会上第二部分活动的秘密武器。

    听得此消息,最高兴的人是香秀,既然世子决定了要用这个菜,那她吃到的机会就多了——斗诗会那么大的场合,总得多练习几次,顺手了再正式做罢?

    她没有料错,由于斗诗会第二部分环节的重要性,在筹备工作开始的头几天,南叶主要便是负责把这道合家欢给做好,每天都在小灶间里练习,让打下手的香秀尝了个饱。

    其实按着马六嫂的愿意,是要让南叶就负责这一个菜的,毕竟此菜关系最大,但她和玉蕉商议了好几天,都没拿出让世子满意的菜单来,没奈何,只好将南叶从小灶间里拉了出来,让她帮着一起想办法。

    还是那句话,机会是留给准备好的人的,南叶有她自己亲手一笔一划默下来的笔记本,要列菜谱,照着看便是,比马六嫂依赖着玉蕉的记忆力强多了。

    在南叶笔记本的帮助下,她们很快就列好了菜单,前几道看菜果子自不必说,后面的热菜重头戏,共有十道,分别是,

    1。荔枝白腰子;

    2。羊头签;

    3。鳜鱼假蛤蜊;

    4。润鸡;

    5。东坡肉;

    6。金齑玉脍;

    7。雕花笋;

    8。八珍脍;

    9。生鱼脍;

    10。藕铤儿。

    由于第一环节纯属娱乐,连彩头都没设,因而南叶没挑难的,都是简单明了,一看就能答出来的菜,马六嫂和玉蕉都觉着不错,上报给世子后,果然世子也很满意,还为此赏了她们每人一匹今年新出的棉布。

    南叶捧着棉布,又是开心,又是诧异,这斗诗会还没开始呢,世子就开始行赏了?

    马六嫂笑道:“你这是头一遭,所以不知道,这参与宴席的筹备,是既得名,又得利,不然怎么整个厨房的人,都争抢着想上呢?”说完又悄悄地告诉她们:“每一场宴会下来,负责宴席的那几个人,即便只是厨娘,每人都至少能得一两银子!”

    一两银子!三等厨娘每个月的月钱,只有100文呢,这可抵她十个月的工资,怪不得,怪不得!南叶恍然大悟,同时又兴奋不已,小声地问马六嫂:“厨娘都能拿1两银子,想必厨房管事得的,就更多了罢?”

    马六嫂也不否认,笑着道:“光靠那几个月钱,自己都养不活,哪还能养家?”

    看来厨房管事的外快真不少,南叶露出羡慕的表情来。一直很淡然的玉蕉,这时候走过来,小声地劝她:“我们虽然只是厨娘,但钱是次要的,莫要看得太重,不然让人轻瞧了去……”

    呃……她也没钻钱眼里去呀,但赏赐谁不爱啊……南叶不想在这种小事上同她争辩,于是顺从地点了点头。

    忙碌而紧张的日子,总是过得特别快,转眼就到了斗诗会的这一天。夔国府乃是百年世家,举办过的大小宴饮数不胜数,早已有了一整套的规范运作模式,因而虽然到场宾客众多,却也是有条不紊,忙而不乱。

    因天气眼热,斗诗会举办的场地,就在后花园凌波湖畔的花厅内,花厅四面的隔扇窗,都已卸下,湖风携着莲花的清香徐徐而来,驱散夏日热气,令浮躁的情绪也一扫而光。

    说起这凌波湖,才真真是富贵的象征,丰城干旱少雨,偌大一个京城,仅有绕城的护城河才是活水,所以,谁家要是能有从护城河引水而建的湖泊,才算得上是真正的豪富之家。

    华朝上流社会的宴席,可不是一拥而上,举筷子吃饭,吃完就走,一场正式的宴席,得分好几巡,每一巡都有不同的菜肴呈上,而每巡之间,宾客们更衣补妆,闲话应酬,或是上位者发表感言,等等等等,有着一系列的活动,不一而足。

    斗诗会是公子小姐们之间的联谊会,并非正式宴席,但也分了三巡,第一巡上看菜、脯腊、开胃的小果子,待客人们稍事休息,对景吟诗一番后,第二巡再上切时果、时新果子、珑缠果子,这两巡所上的,都是些餐前开胃菜,或是纯看不能吃的欣赏菜品,自有四司六局负责,西厨房不消操心。

    说起夔国府里的三司六局,亦和别府的不同,丰城绝大多数贵族府第,厨房都只负责主人们的家常饮食,凡逢大型宴席,必全权交给四司六局,但因夔国府西厨房实力雄厚,手艺出众,丝毫不下于专门操办宴席的三司六局,所以夔国府便令三司六局只用负责宴席中的前菜,而正式席面开场后,就交由西厨房全权负责了。

    南叶和玉蕉随着马六嫂,抵达设在后花园的临时厨房时,宴席的第二巡尚未结束,犹可见四司六局的人来往穿梭,上果子的上果子,撤盘子的撤盘子,添酒水的添酒水,不愧是专门承办宴席的部门,工作分得非常细。

    在后花园临时设立厨房,是世子的意思,因为西跨院离花厅实在是太远了,等菜送到这里来,早已失其最佳风味,对此,马六嫂完全表示赞同,因而便将整个小灶间,都临时搬了过来。

    在她们到小厨房之前,杂工们已经先到了,正在进行饭前准备工作。专门挑出来,给她们打下手的几个厨娘,也在切菜配菜了。南叶在厨房内转了一圈,洗净手,挽起袖子,戴上攀膊,开始准备做菜。

    马六嫂早按着菜单,给她和玉蕉分配了任务,分到她名下的,是羊头签和鳜鱼假蛤蜊。

    羊头签做起来,非常费时费力,于是她便先准备这个,让给她打下手的香秀,去取十个羊头来。

    但正说着,忽一抬头,却见姜国府大小姐,穿着一身极耀眼的红色衣裙,带着丫鬟上这边来了,她连忙就改了口:“香秀,先别拿羊头,且把鳜鱼收拾一条来。”

    香秀不解:“鳜鱼熟得快,临上菜前做就行,何必这么早?”

    不是必须这么早,而是她君子报仇,十年不晚的机会,终于来了!南叶朝窗外努了努嘴,示意香秀去看。